IN:NME:DN:LOCVBER: AG...SL: INDIGNNVS ABBA FECIT(E)T DVOS. COROS: IC CONSTRVXIT: ET SACRA(T)E. SVNT SCORVM DI EGLESIE: PRIDIE IDVS MA......XXVIIII: CVARTO REGNO GL DMI NSI EGICANI.
Omnium Sanctorum: Inscripción empotrada en el Convento de Jesús y María, hoy desaparecida. De "Monumentos Arquitectónicos de España: Toledo", de R. A. de los Ríos (según J. Porres, 1970)
Porres enumera diversos documentos, tanto latinos como mozárabes, en los que se hace mención de esta iglesia. Según dicho autor se la cita por primera vez en 1153 y después en varias ocasiones más, así como al barrio a que dio nombre. También nos informa que en el Memorial de muchas cosas notables que contiene la Imperial ciudad de Toledo redactado en 1576, se indica que Todos los Santos "se deshiço e yncorporó en el Monasterio de la Madre de Dios".
Sobre su mozarabía -de nuevo según Porres- hay un documento de 1570 en el que se menciona expresamente esta circunstancia y que dice "En la Yglesia de Todos Sanctos que es Moçárabe ay un beneficio curado anexo al curado de San Román".
Aunque no se sabe a ciencia cierta el motivo de su desaparición, lo más probable, según Porres, es que fuera debida a la disminución paulatina de feligreses mozárabes hasta que careciendo de las rentas necesarias se hiciera imposible su mantenimiemto y comenzara su deterioro. Quedaría después reducida a ermita y cuando las monjas dominicas solicitaron al cardenal Cisneros la cesión del solar donde se hallaba, éste no debió considerar necesario reinstaurar el culto mozárabe y accedió a la petición.
De esta iglesia solo quedan, restos arqueológicos y documentales, aunque no hemos podido recuperar ningún documento gráfico sobre la misma.